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ニオイ収集
STEP.2 氣味收集
氣味判定後，收集氣味樣本。以採樣袋蓋住要收集氣味的部位，然後將氣味吸進氣瓶中收集。
收集比較在意的氣味
收集在意的氣味作為樣本。例如好發於頭部附近的中年脂臭(熟男味)，用採樣袋覆蓋測試者的頭部，並將產生的氣味吸進該袋中。
以特殊材質製成的採樣袋來收集氣味
採樣袋由不易黏附氣味的特殊材質製成。採集後將氣味裝進氣瓶中。
完成氣味樣本
透過以上步驟，完成了用於研究的氣味樣品。
收集了無數樣本
在實驗室的一個角落裡，擺放著從許多對象收集來的樣本。
各種氣味分析方法
另一種氣味分析方法是請測試者躺在枕頭上睡一段時間，將枕頭套收集後密封並冷凍保存以確保氣味不會消失，用此方式來達到氣味樣本的收集。
